Último dia: inscrições para cursos gratuitos de culinária em Olímpia

DA REDAÇÃO — O prazo expira nesta terça-feira (7) para se inscrever nos cursos gratuitos de gastronomia que serão realizados na Estação Cultural de Olímpia (ECO), com aulas práticas na quinta (9) e sexta-feira (10). A iniciativa oferece capacitação rápida para quem busca qualificação ou geração de renda com alimentação.

As oficinas serão realizadas em uma unidade móvel instalada na ECO, com atividades divididas entre manhã e tarde, abordando desde preparo de alimentos até técnicas voltadas à comercialização.

Aulas práticas em dois dias

Na quinta-feira (9), a programação começa das 8h às 12h com preparo de saladas de pote e técnicas de aproveitamento integral dos alimentos. À tarde, das 13h às 17h, o foco será na produção de marmitas e salgados.

Na sexta-feira (10), no período da manhã (8h às 12h), os participantes terão aula de pães caseiros. Já à tarde (13h às 17h), o conteúdo será voltado à produção de bolos de pote.

Inscrições e público

As inscrições devem ser feitas até esta terça-feira (7), presencialmente nos CRAS dos bairros Santa Ifigênia, São José e Jardim Luiza, além dos núcleos nos distritos de Baguaçu e Ribeiro dos Santos. Também é possível se inscrever pelo aplicativo Conecta+Olímpia.

Podem participar pessoas a partir de 16 anos. As oficinas são gratuitas e incluem todos os ingredientes utilizados nas aulas.

Capacitação e geração de renda

O projeto integra ações de qualificação profissional e incentivo ao empreendedorismo, com foco em práticas acessíveis que podem ser aplicadas na produção doméstica e comercialização de alimentos.